Chiapudding met banaan, kokos, blauwe besjes en granola.
Er zijn tijden geweest dat ik het liefste de dag begon met 2 boterhammen met kaas. ‘Ja, dat vult tenminste.’ Ik dacht altijd dat ik langer vol zat van een boterham met kaas, dan van zo’n semigezonde havermoutpap of chiapuddig of andere hippe ontbijtjes. Nou, da’s dus niet waar. Deze chiapuddig zet je de avond van te voren in de koelkast, dus je wint ’s ochtends ook nog extra tijd. Snooz!
Wat heb je nodig?
- 250 gr melk, ik vind zelf kokos- of havermelk lekkerder. Maar kies de melk die jij lekker vindt.
- 3 el chiazaad
- 1 el havermout
- Banaan
- Blauwe besjes
- Granola
- Kokosrasp (kokos for president)
Aan de slag
- Doe de melk, chiazaad en havermout in een bakje, beker of kommetje. Meng het goed door elkaar en zet het een nacht in de koelkast.
- Druk je wekker uit, haal je pudding uit de koelkast en ga lekker douchen.
- Garneer je pudding met banaan, blauwe besjes, kokosrasp en een beetje granola.
Tip van Tien: als je een lekker loungemuziekje aan zet, je ogen dicht doet en dan een hap neemt, dan heb je het gevoel of je op vakantie bent. Een warm land met palmbonen en zee.
Probeer maar eens 😉
De keuken van Tien 