Een tosti met pit voor een lading energie in de middag.
Ik word dus heel blij van tosti’s, zelfs van de hele kleffe voetbalkantine-tosti’s. Brood en kaas en ik ben erbij. Ben je ingekakt tijdens al je zoomcalls vanmorgen? Gooi deze in de ijzer, of in de pan en je kunt er weer tegenaan!
Wat heb je nodig?
- 4 boterhammen
- 2 theelepels Sriracha
- 2 plakken kipfilet
- 2 plakken oude kaas
- 1 tomaat in plakjes
- Snufje chilivlokken
- Flinke snuf oregano
- Likje boter
Aan de slag
- Besmeer 1 kant van de boterham met boter en de andere kant met Sriracha.
- Beleg de kant met Sriracha met kipfilet kaas, plakjes tomaat en de kruiden.
- Leg de andere boterham met de Sriracha kant naar beneden op het belegde broodje.
- Gooi de boterham op de grill of in het tosti-ijzer en bak de tosti goudbruin.
Enjoy!
De keuken van Tien 